Quand reviennent les beaux jours, quoi de plus agréable que de griller quelques saucisses au barbecue. Amateurs de traditionnelles saucisses de porc, vous serez agréablement surpris par le goût et la saveur de ces saucisses de bœuf.

Producteur

Ferme de la Muette

Conditionnement et conservation

Conditionné sous vide.
Conservation :
- Viandes préparées : à consommer dans les 3-4 jours ou à congeler immédiatement pour une plus longue conservation.
- Viandes à bouillir : à consommer dans les 5-6 jours ou à congeler immédiatement pour une plus longue conservation.
- Viandes à griller : à consommer dans les 3 semaines ou à congeler 10 à 15 jours après réception pour une meilleurs maturation et une plus longue conservation.
Important : L'emballage d'origine doit conserver son intégrité d'origine.

Conseils de préparation

Ces saucisses contiennent très peu de gras. Aussi afin de conserver toutes leur saveur il est conseillé de ne pas les piquer avant la cuisson.

Quelques conseils pour retrouver tout le gout et la tendreté de votre viande :
Si vous avez congelé la viande, déballez la au moins 24h avant consommation, et laissez la reposer dans un plat ou une assiette à l\'air libre.
Si vous avez simplement mis la viande au réfrigérateur avec son emballage sous vide, déballer celle-ci au moins 1h avant de la préparer et laissez la au réfrigérateur dans un plat ou une assiette.
Pour une décongélation express sans abimer la viande plongez celle avec son emballage dans un grand récipient rempli d\'eau très chaude, renouvelez celle-ci plusieurs fois pour une pièce de viande épaisse.

Les produits sont disponibles en fonction du stock et des réservations déjà en cours.
Le poids net peut varier selon le rendement ou la coupe de la viande, le poids indiqué correspond au minimum garanti.

Suggestion de présentation

Quantité : 5

Poids net : 0,360 Kg

14,90€ / Kg