éleveur depuis
1954
La viande haché en vrac est utilisée pour toutes les préparations à base de chair de boeuf, comme, par exemple, les fameuses pâtes à la bolognaise ou encore les tomates farcies.
Ferme de la Muette
Conditionné sous vide.
Conservation :
- Viandes préparées : à consommer dans les 3-4 jours ou à congeler immédiatement pour une plus longue conservation.
- Viandes à bouillir : à consommer dans les 5-6 jours ou à congeler immédiatement pour une plus longue conservation.
- Viandes à griller : à consommer dans les 3 semaines ou à congeler 10 à 15 jours après réception pour une meilleurs maturation et une plus longue conservation.
Important : L'emballage d'origine doit conserver son intégrité d'origine.
Quelques conseils pour retrouver tout le gout et la tendreté de votre viande :
Si vous avez congelé la viande, déballez la au moins 24h avant consommation, et laissez la reposer dans un plat ou une assiette à l'air libre.
Si vous avez simplement mis la viande au réfrigérateur avec son emballage sous vide, déballer celle-ci au moins 1h avant de la préparer et laissez la au réfrigérateur dans un plat ou une assiette.Pour une décongélation express sans abimer la viande plongez celle avec son emballage dans un grand récipient rempli d'eau très chaude, renouvelez celle-ci plusieurs fois pour une pièce de viande épaisse.
Les produits sont disponibles en fonction du stock et des réservations déjà en cours.
Suggestion de présentation
Quantité : 1
Poids net : 0,500 Kg
14,90€ / Pièce
Suggestion de présentation
Quantité : 1
Poids net : 0,500 Kg
14,90€ / Pièce
La viande haché en vrac est utilisée pour toutes les préparations à base de chair de boeuf, comme, par exemple, les fameuses pâtes à la bolognaise ou encore les tomates farcies.
Ferme de la Muette
Conditionné sous vide.
Conservation :
- Viandes préparées : à consommer dans les 3-4 jours ou à congeler immédiatement pour une plus longue conservation.
- Viandes à bouillir : à consommer dans les 5-6 jours ou à congeler immédiatement pour une plus longue conservation.
- Viandes à griller : à consommer dans les 3 semaines ou à congeler 10 à 15 jours après réception pour une meilleurs maturation et une plus longue conservation.
Important : L'emballage d'origine doit conserver son intégrité d'origine.
Quelques conseils pour retrouver tout le gout et la tendreté de votre viande :
Si vous avez congelé la viande, déballez la au moins 24h avant consommation, et laissez la reposer dans un plat ou une assiette à l'air libre.
Si vous avez simplement mis la viande au réfrigérateur avec son emballage sous vide, déballer celle-ci au moins 1h avant de la préparer et laissez la au réfrigérateur dans un plat ou une assiette.Pour une décongélation express sans abimer la viande plongez celle avec son emballage dans un grand récipient rempli d'eau très chaude, renouvelez celle-ci plusieurs fois pour une pièce de viande épaisse.
Les produits sont disponibles en fonction du stock et des réservations déjà en cours.