Caissette de porc 9,5Kg

Caissette de viande de porc de 9,5Kg environ, répartie comme suit :
- 2 sautés (2Kg)
- 1 rôti (1Kg)
- 1 palette en gelée ou 1 roualle (1,6Kg)
- 4 tranches de poitrine (0,6Kg)
- 4 boudins noirs (0,7Kg)
- 1 paquets de 2 escalopes (0,3Kg)
- 3 paquets de 2 côtes (1,5Kg)
- 4 saucisses de toulouse (0,5Kg)
- 1 tranche de pâté de foie (0,2Kg)
- 1 tranche de rillettes (0,2Kg)
- 1 jambonneau (0,6Kg)
- 4 tranches de museau (0,3Kg)

Producteur

Le cochon campagnard (76)

Conditionnement et conservation

Conditionné sous vide, à congeler immédiatement pour une plus longue conservation.

Conseils de préparation

Quelques conseils pour retrouver tout le gout et la tendreté de votre viande :
Si vous avez congelé la viande, déballez la au moins 24h avant consommation, et laissez la reposer dans un plat ou une assiette à l'air libre.
Si vous avez simplement mis la viande au réfrigérateur avec son emballage sous vide, déballer celle-ci au moins 1h avant de la préparer et laissez la au réfrigérateur dans un plat ou une assiette.
Pour une décongélation express sans abimer la viande plongez celle avec son emballage dans un grand récipient rempli d'eau très chaude, renouvelez celle-ci plusieurs fois pour une pièce de viande épaisse.

Les produits sont disponibles en fonction du stock et des réservations déjà en cours.

Caissette de porc 9,5Kg

Suggestion de présentation

9,60€ / Kg

Quantité : 1

Poids net : 9,500 Kg

91,20€

Caissette de porc 9,5Kg

Suggestion de présentation

9,60€ / Kg

Quantité : 1

Poids net : 9,500 Kg

91,20€

Description

Caissette de viande de porc de 9,5Kg environ, répartie comme suit :
- 2 sautés (2Kg)
- 1 rôti (1Kg)
- 1 palette en gelée ou 1 roualle (1,6Kg)
- 4 tranches de poitrine (0,6Kg)
- 4 boudins noirs (0,7Kg)
- 1 paquets de 2 escalopes (0,3Kg)
- 3 paquets de 2 côtes (1,5Kg)
- 4 saucisses de toulouse (0,5Kg)
- 1 tranche de pâté de foie (0,2Kg)
- 1 tranche de rillettes (0,2Kg)
- 1 jambonneau (0,6Kg)
- 4 tranches de museau (0,3Kg)

Producteur

Le cochon campagnard (76)

Conditionnement

Conditionné sous vide, à congeler immédiatement pour une plus longue conservation.

Conseils de conservation

Quelques conseils pour retrouver tout le gout et la tendreté de votre viande :
Si vous avez congelé la viande, déballez la au moins 24h avant consommation, et laissez la reposer dans un plat ou une assiette à l'air libre.
Si vous avez simplement mis la viande au réfrigérateur avec son emballage sous vide, déballer celle-ci au moins 1h avant de la préparer et laissez la au réfrigérateur dans un plat ou une assiette.
Pour une décongélation express sans abimer la viande plongez celle avec son emballage dans un grand récipient rempli d'eau très chaude, renouvelez celle-ci plusieurs fois pour une pièce de viande épaisse.

Les produits sont disponibles en fonction du stock et des réservations déjà en cours.